おでん、コスパいいよねー
しまきです。
すっかり冬モード突入ですね。
年々、寒いのが苦手になってきます(^_^;)
さ、今回はそんな寒い日にぴったりなお話です。
安くてお腹いっぱい。
以前からこのブログで、「サバ缶納豆パスタ」をご紹介してきました。
安くて栄養もあって、お腹もいっぱいになる「サバ缶納豆パスタ」は、今でもちょくちょく家で作っています。
肉もいいけれど、魚や大豆製品も採りたい！そんなときはコレ、オススメですよ。
この季節はおでんでしょ！
で、本題。
冬の寒ーい夜。仕事や学校から帰って来て、
何か温かいものが食べたいなー。
でもカップ麺が晩飯じゃあ、わびしいなぁ。
そんな時は、もう「おでん」が一番です！
ご飯のおかずか、お酒のお供か、まぁそれは人それぞれですが、
そんなに値段も掛からず、ボリュームがあるおでんは、懐にも胃袋にも優しいメニューですよね( ＾∀＾)
しまき流 おでん
はっきりいって、こだわりはありません笑
具は練り物セットと、生の大根を輪切りにしたものだけです。
(玉子は気分次第)
あれ、大根写ってないやΣ(´□｀;)
小さい大根半分を、更に輪切りで４等分くらいにして、先にだし汁と一緒に15分ほど中火で煮ます。
んで、そのあとに練り物セットを鍋に流し込んで更に10分ほど煮込むだけです。
かなりボリュームがあるので、これでお腹いっぱい。
もの足りない人は、残ったおでんの汁にうどん入れて煮てもおいしいですよ。
どんでん。でんねん。
注意点
ちなみに練り物セットには、添加物が結構入ってるので、
気になる方はしょっちゅう食べない方がよいかも。
あと、塩分カロリーも高めなので、
だし汁は、練り物セットに付いているものを使わずに、手作りか塩分控えめの専用だし汁を買ってきてそれで煮込むのもいいかもしれませんね。
寒い冬は、おでんなど温かいものを食べて暖かい気持ちになりましょう(^.^)
